食品厂洁净车间清洁净化的重要性

随着食品加工过程中化学品和新技术的广泛使用，食品厂洁净车间对空气净化越来越重视，净化方式方式有净化车间进风系统要安装，新风过滤箱，中央净化空调(中央净化空调要分为初效/中效/高效三个过滤段)末端有高效送风口。实验室装修有必要时还装有净化增压箱。净化车间回风系统要安装，回风口，过滤初效器，中效回风箱。食品厂净化车间风淋通道用于吹除进入洁净厂房的人、物表面附着的尘埃，同时起气闸作用，防止未经净化的空气进入洁净区域。是进行人身、物料净化和防止室外空气侵入洁净区的有效设备。风淋室采用无底盘及门槛配置，为货车进出提供了方便。货淋室配置红外线装置喷淋实行自动控制，通过光电感应实现两门互锁，自动关闭，为人(货)进出提供方便。进入净化车间之前先进入缓冲区，缓冲区门安装电子互锁，更衣处放置洁净储衣柜，空气清新机。人和货物进入净化车间须经过，风淋室，货淋室，传递窗主要传递小物品。在净化车间内局部需要达到10-1000级地方安装垂直层流工作台，实验室设计层流罩(FFU)，洁净棚(可移式净化工作棚)，自净器。测洁净室洁净度用，激光尘埃粒子计数器。

食品厂洁净车间风淋通道的使用进入食品厂净化车间的人员应在外更衣室脱去外衣，除下手表、手机、饰品等物品。进入内更衣室，穿戴净化无尘衣、帽、口罩、手套。拉开不锈钢风淋门人员进入风淋室后，风淋门立即自动关闭外门，红外线感应，风淋自动启动，吹淋15秒(出厂已设置，0-99s可调)。注意：动物房设计在吹淋时两个不锈钢门不能同时打开，如强行打开将损坏电子锁，风淋室两门是电子互锁控制。洁净性能好，不会吸附尘土，非常适用于净化车间墙体，并且非常节能环保，外表美丽.代价实惠，食品无尘车间，用来缔造车间或改造车间能有用大大的降低运用本钱。施工便当，重量轻：10-14千克/平方米，动物房装修相当于砖墙的1/30，净化厂房隔墙、顶板一般多选用50mm厚的夹板；并且彩钢板设备活络便当：施工周期短，车间可以根据出产需要进行调整，运用彩钢板墙体，车间改造施工更加便当。

送风过滤设备：高效送风口选用不锈钢结构，美丽清洁，无尘车间，冲孔网板用烤漆铝板，不生锈不粘尘，易清洁；　送回风管道用热渡锌板制成，贴净化保温棉；地上处置：地上一般选用环氧自流坪地坪或高级耐磨塑料地板，如有防静电需要的，可选用防静电地板。随着新的食品安全问题不断涌现，细胞房装修对消费者造成了食品安全的心理恐慌。随着人们生活水平的提高，人们对其自身生命健康的日趋关注和食品销售与消费的国际化，食品企业必需十分注重提高食品的卫生安全性。对于企业来说，厂房的选址、车间的布局、设备的选择以产品的质量管理等这些问题，都是保障企业生产环境达到洁净等级的首要要求，因为整个平面的设计，都是按照厂房布局，加工工艺流程而设计的，防止污染和交叉污染等环境问题的重要措施。因此，在净化工程的设计和实施中，一些小细节也是至关重要的，pcr设计装修食品无尘车间，有句古语“细节决定成败，态度决定高度”，否则花费财力、精力建立的净化工程会因为一个空调的换气次数或者风管的保温，达不到预期效果，影响产品的质量，耽误施工时间。http://www.szsimaide.cn